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鷺ノ宮の当居酒屋が更新するブログをぜひご覧ください

鷺ノ宮の当居酒屋はブログで限定メニューをご紹介しております

鷺ノ宮にある居酒屋・もつ鍋無二彩では、ブログで当店の魅力をご紹介しておりますのでぜひご覧ください。
当店のブログでは、より多くのお客様に当店の事を知っていただきたいと考え、おすすめメニューのご紹介はもちろん、店内の雰囲気やスタッフの人柄がお分かりいただける、スタッフの身の回りで起きた出来事等も更新しております。
鷺ノ宮の当居酒屋へご興味のある方は、当店の事を詳しくご紹介するブログも併せてぜひ一度ご確認ください。

  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。オリジナルラベルの芋焼酎できました!

    2019/03/19
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。オリジナルラベルの芋焼酎できました!   本格焼酎 黒酔神 より当店オリジナルのラベルを作っていただきました! まだ一本限定で、グラスでしかお出しはできないですが飲まれた方の反応をみて順次とっていくつもりです。 グラス 400円 割り方おすすめはソーダです!   ぜひもつ鍋無二彩まで 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。今日の魚はマコガレイ!

    2019/03/18
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。今日の魚はマコガレイ!   今日の魚はぷりぷりに身が引き締まったマコガレイです! 数量限定ではあるのでお早めにご注文下さい! 最近の花粉の量は半端なく、つらい毎日ですが頑張って営業していきます。 そういえばカレイといえば、「左ヒラメ、右カレイ」など見分ける言葉が日本にはありますが、海外ではどうやらこの判別方法は通じないみたいですね(笑) この法則に当て...
  • もつ鍋無二彩です。今日の1曲2019/3/17

    2019/03/17
    もつ鍋無二彩です。今日の1曲はラスト アリアランスより「疾走」   その名の通りの疾走感溢れる楽曲で、ついついカラオケで歌いたくなる1曲笑 歌詞も何というか溢れんばかりの情熱がおもむろに先走っている様をよく表現していて、カッコいいです。 感情を歌詞の面と、曲のアレンジで見事に表現していて良いです。   https://youtu.be/l9tkt5XcUQk   本日もご来店誠にありがとう御座います! 明日...
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    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はほっけとタイです!

    2019/03/17
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はほっけとタイです! 本日のお刺身 ・ほっけ ・たい ほっけは北海道から、刺身で食べられる新鮮なものを直送していただきました。 タイも新鮮で歯ごたえ抜群! 今日の魚のフリットはすずきです!   皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。長芋のチーズ焼きをご紹介!

    2019/03/15
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。長芋のチーズ焼きをご紹介!   荒くおろした長芋にチーズと、つなぎのたまごを混ぜてあとは焼くだけと簡単に聞こえますが、 焼き具合が1番の難関です。 全体に火は通すのですが、下地だけちょっと香ばしさと食感のために若干カリカリめに焼きます。 上がふわふわとろーりで、下で食感を感じていただける用に気を使って焼き上げます。 幾分お時間かかるときありますが、ご...
  • もつ鍋無二彩です。今日の1曲2019/3/14

    2019/03/14
    もつ鍋無二彩です。今日の1曲はジョンレノンより「working class hero」   労働者階級を歌ったこの曲。ジョンレノンらしいひねくれた曲ですが、カッコいいです。 グリーンデイがカヴァーしたことでも有名です。 反骨というのはいったいどういう事なのか。 ロックとは。 なかなか難しい命題ですが、ジョンレノンを聞いていると言葉ではなく、何となく心でわかる感じがあります。言葉には表せませんが笑 ...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。新鮮馬刺しをご紹介!

    2019/03/14
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。新鮮馬刺しをご紹介!   ・赤身刺し ・たてがみ ・霜降り 当店で扱っている馬刺しは以上の三点です。 熊本産でこそありませんが、その歯ごたえや新鮮さは負けず劣らず。 そしてコスパの良さ! 昨今の生肉事情では生食可能な肉はこの馬刺しだけなのです。 それを甘口のお醤油で召し上がっていただきます。 もちろん普通のお醤油もご用意あります。気兼ねなくお...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。まえわり焼酎の利点をご紹介!

    2019/03/13
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。まえわり焼酎の利点をご紹介!   当店のこだわりのまえわり焼酎ですが、本日はその利点に迫りたいと思います。 まえわりの利点 第一にそのコスパの良さにあります。 4合瓶で炭酸つき、1900円(税抜き)とほかのボトルセットに比べて量は4合瓶で変わらないものの価格で優っています。 それは単純に水で割るために原価が下がることに起因します。 まえわりとはまず第一に安...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。喜多方より新酒のご案内!

    2019/03/11
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。喜多方より新酒のご案内!   ・金澤屋  辛口 特別純米 福島県 新酒 福島は喜多方より新酒入りました! 喜多方といえばぱっと思いつくのはラーメンですね(笑)喜多方ラーメン! とはいえ福島は有名なお酒もいっぱいあります。 その中で喜多方の辛口純米とは、これはかなり飲みやすいのが予想されます! 濃い味のものをさらりと流してくれるお酒です。 アルコール...
  • もつ鍋無二彩です。今日の1曲2019/3/10

    2019/03/10
    もつ鍋無二彩です。今日の1曲はTHEクラッシュより「I fought the law」   当時のイギリスでは、特権階級と労働階級の貧富差が著しく、 若者は金持ちになろうと思ったら、スポーツのプロ選手かロックスターになるしかないと言われるほど労働階級の人達の生活は困窮していました。  そんな中で育まれたパンクロックなこの1曲。 あふれ出るリビドーや、若さ。閉鎖的な時代に対する怒りなどすごくよく出てる曲で...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はクロダイです!

    2019/03/10
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はクロダイです!   本日の魚は身の引き締まったクロダイです! なかなかでかいクロダイで食感も期待できると思います。   今月のお休みの告知 今月第二第四火曜日はお休みとさせていただきます! 3月12日、3月26日になります。   皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。    
  • もつ鍋無二彩より!本日のお刺身は!?

    2019/03/08
    もつ鍋無二彩より、本日のお刺身は!?   本日のお刺身ご紹介! ・赤かさご ・くろそい 新鮮なお魚の入荷で週末頑張っていきます! 数には限りがありますのでよろしくお願いします。 そういえば最近の雨の連打は何だったのでしょう笑 今日はなかなか暑くて外食日和ですね! 皆様のお越しをお待ちもうしあげます!  
  • もつ鍋無二彩です。今日の1曲2019/3/7

    2019/03/07
    もつ鍋無二彩です。今日の1曲はコールドプレイより「viva la vida」 2010年前後はコールドプレイが世界を席巻!?笑 この曲はかなり有名で色んな人にカヴァーされてます! 何というか題名通りの人生賛歌でしょうか。歌っても気持ちいい名曲です。   https://youtu.be/dvgZkm1xWPE   本日もご来店誠にありがとう御座います!明日も元気に営業していきますので、皆様のお越しをお待ちもうしあげます!   ...
  • もつ鍋無二彩、サイドメニューのご紹介!たまごのおつまみ

    2019/03/07
    もつ鍋無二彩、サイドメニューのご紹介!たまごのおつまみ たまごのおつまみ当店の即席おつまみに分類されるおつまみです。 名前からだとなかなかどういったものかを想像することは難しいということでご紹介いたします。   こちらはゆでたたまごをスライスしまして、チーズとマヨネーズをかけて炙ったものになります。 お酒のあてにはもちろんのこと、小さいお子様にもよろこんで頂けるはず! こちらに合わせ...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。もつ鍋の赤をご紹介

    2019/03/06
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。もつ鍋の赤をご紹介   当店自慢のもつ鍋、赤、白、黒のうちの赤のご紹介です。 赤はずばり醤油ベースのもつ鍋でわりとスタンダードではありますが、自信をもって作っております。 当店のもつは味がしっかりしているのであえて脂を抜く作業をしています。 そのおかげで脂のごつごつした感じを省きつつ、出汁や醤油のうまさが引き立つように考えています。 〆にはチャンポン...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。大人気御礼に伴い杏仁豆腐の復活!

    2019/03/04
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。大人気御礼に伴い杏仁豆腐の復活!   少し前に、杏仁豆腐がやれそうだなという店主の思い付きにより期間限定で食後のサービスとしてお出ししていた自家製の杏仁豆腐が 皆様のご好評により今再び帰ってまいりました! もちろん食後のサービスです! 食後のサービスとは当店では ・すりおろしリンゴ ・柚子シャーベット ・お吸い物 を、基本として出していますが ...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。定休日と新しいホームページのお知らせ

    2019/03/03
    鷺ノ宮の居酒屋もつ鍋無二彩です。定休日と新しいホームページのお知らせ   3月の定休日は以下の通りになります。 3/12,3/26の隔週、火曜日が定休日となります。 第二、第四の火曜日になります。 また、新しいホームページが出来ました! https://munisai.net/   メニューや、コースなど詳しく載っていますのでそちらをご覧下さい! こちらはブログ用、メニューなどは新しい方と分けて使っていくの...
  • もつ鍋無二彩です。今日の1曲2019/3/1

    2019/03/02
    もつ鍋無二彩です。今日の1曲はハミルトンリーサウザーより「in a black out」   iPhoneか何かのCMで一瞬で好きになりました! 次世代というわけでもなく、かといって古くさくもなくすごくハミルトンロックという感じがゴリゴリ伝わる、本格派! https://youtu.be/5Sko_A6dU_U   本日もご来店誠にありがとう御座います!明日も元気に営業していきますので、皆様のお越しを心よりお待ちもうしあげます(^_^)ゞ...
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はカツオとクロダイです!

    2019/03/01
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。本日のお刺身はカツオとクロダイです! 本日のお刺身 ・カツオのたたき ・クロダイ どちらかを選んでいただきます! カツオは朝一の空輸で入ってきた新鮮さ抜群のカツオです! 数には限りがあるのでご了承下さい! 本日も元気に営業していきますので、皆様のお越しを心よりお待ちもうしあげます!    
  • 鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。飲み放題メニューご案内

    2019/02/28
    鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。飲み放題メニューご案内   当店では飲み放題のみもご用意しています! おひとり様からでも飲み放題は対応しています 1500円税込み! 種類は 生ビール ワイン赤白 日本酒 焼酎 麦芋 サワー系 カクテル系 ソフトドリンク と豊富に用意しています!基本は人数様分頼んでいただきますがお子様はその限りではありません。 気軽にいっぱい飲みたい方に...
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鷺ノ宮の居酒屋・もつ鍋無二彩では、スタッフによるブログを定期的に更新しておりますので、ぜひご覧ください。
当店のブログでは、当店一押しであるもつ鍋のおすすめの食べ方をご紹介するほか、季節を感じていただける旬の食材を取り入れた期間限定のメニューのご紹介等、写真を交えながら様々な内容をお届けしております。
ご覧いただけましたら、当店がバリエーション豊かなお料理を提供し、広々とした店内空間の中、デートや各種宴会等、幅広いシチュエーションにご利用いただけることがお分かりいただけます。
また、店内やお料理の紹介だけでなく、実際にお客様を接客する当店スタッフの明るい人柄もお伝えしたいと考え、スタッフの身の周りで起こった、様々な出来事も更新いたします。
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