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鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。もつ鍋赤とうどんをご紹介！
2019/03/20
鷺ノ宮の居酒屋、もつ鍋無二彩です。もつ鍋赤とうどんをご紹介！
もつ鍋無二彩のスタンダードもつ鍋赤は
醤油をベースに辛さと甘さを引き立つように作りました。
辛みがもっと欲しければ備え付けの一味をいれて良し、味に違うエッセンスを加えたければこれまた備え付けの柚子胡椒をいれるも良しです。
お鍋とは元来食する人の好みで色々味が変わっていけるのが魅力の食べ物です。
そんな自己流に味をカスタマイズしたところに〆はうどんです！
煮詰まって味が濃くなるようでしたらお出汁だけでも足すことはできるので
思う存分自分流を試してみてください！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。